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脈衝蛋白市場跨越2030年的20億美元

Pulse-based蛋白質與很多好處比如降低中風的風險,癌症,死於心髒病。脈衝蛋白質也必需氨基酸,而動物蛋白。動物蛋白含有大量的飽和脂肪和飲食膽固醇,從而增加心髒疾病。脈衝蛋白質是健康和美味的無肉的食物,適合素食者和個人幸福。全球脈搏蛋白市場發生了實質性的增長在過去的幾年裏,和這一趨勢預計將持續到的預測期(2020 - 2030)。市場預計增長超過5%的年複合增長率為穩定預測期間。

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關鍵外賣脈衝蛋白質市場研究

到形式,脈衝分離蛋白將經驗最高的CAGR的預測期2020 - 2030。關鍵因素是隔離見證需求增加在北美和西歐等成熟市場。
由於脈衝利用率越高蛋白質麵包店&糖果,零食,和穀物,和其他人來說,食品和飲料應用是見證最高市值在全球脈搏蛋白市場份額。
羽扇豆和扁豆脈衝源蛋白質是預期在預測期表現出實質性的增長。這是歸因於lupine-based蛋白質運動與能量需求的不斷增長,營養和飲料的應用程序。
脈衝蛋白如豌豆蛋白是植物性蛋白行業的趨勢,在其高蛋白質含量並沒有對身體有害影響,進一步增加了無數的最終用途行業使用。

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脈衝蛋白市場:競爭格局

脈衝蛋白市場在本質上是支離破碎的。主要製造商提高生產能力和開發新的pulse-based蛋白質設施來滿足不斷增長的植物性原料需求在北美和歐洲等成熟市場。製造商也專門針對營養和食品公司主要專注於提供產品添加了額外的健康好處,由於植物性蛋白質產品的日益普及,越來越多的世界各地的健康意識的消費者。

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